トン汁

大根、人参、里芋（乱切り）

ごぼうはささがき

こんにゃくは一口ぐらいにちぎって茹でる

豚肉を炒めて大根、人参、里芋、こんにゃく、ごぼうを入れてさっと炒め

て水、ほんだしを入れる。

野菜が柔らかくなったらもやしを入れ、グツグツしたら味噌を入れて味を

整える。

冷汁

１、煮干は、頭と腹わたをとり、フライパンでから炒りします。

厚手のビニール袋に煮干を入れ、すりこ木などで叩いて粉状にします。

２、ボールなどの容器に、１と白すり胡麻、味噌を入れ、水で少しずつ溶きのばしていきます。

３、おぼろ豆腐、小口切りにしたきゅうり、せん切りにした青しその葉を加え、氷を浮かべて出来上がり。

絹ごし豆腐を使う場合は、手でつぶすように崩して入れます。

美味しい冷汁を作るためのポイント　

・焼いてほぐした魚（アジなど）を混ぜてもおいしいです。

・すり胡麻をひかえて梅干を加えるとサッパリ系に。

・おぼろ豆腐は「くみ豆腐」「すくい豆腐」「寄せ豆腐」などと呼ばれる

口当たりのとてもやわらかい豆腐です。

・お好みでミョウガやネギ、ショウガなど、薬味野菜をいろいろ合わせて

入れるとおいしい。



　　　　　　 　　

女子バレー中国に敗れる。

今年は主催国だから金メダル狙ってるだろうな。

日本も調子が上がってきてるが

まだまだだな。

あと２６日

どんな秘策があるのか。

みんなだってそう考えてるのだから。

いわばテスト直前だから

必死だよ。

その思いがどれだけなのか。

それが一番強かったチームが勝つ。

楽天：どうしたマー君

珍しいね。

あんなに点数取られたところ見たことない。

夏ばてか。

ノムさんも心が乱れてるね。

平常心を失ってる。

岩隈に期待するしかないな。

ホームレス中学生

お金がないことがこんなに悲惨なものなのかと思った。

どこかの別の国で起きてる訳じゃない。

戦前戦後じゃない。

この飽食の時代にそれはおきたのだ。

でもそれはおそらく氷山の一角であり

まだそういうのいるのだろうな。

解散の一言でどこどこに行けとか

そういうことをいわなかった親も親だ。

超能力者が透視をして去年本当に彼らの父親が見つかったのを放送されていた。

そこまでされたのに父親を恨まない彼らもたいしたものだ。

今はそれを書いて本にしたら売れに売れて印税とか

いっぱい入ってるらしい。

映画にもなったし、ドラマにもなった。

また本が売れる。

映画ドラマの収入も入るだろう。

だからね、逆境をチャンスに変えられると

こういうことが起こるのよ。

解散といわれたときは地獄だと思っただろうが

今はＴＶでも引っ張りだこじゃないか。

今は天国だろう。