つくねの照り焼き

材料２人分

鶏肉のひき肉２５０ｇ

ねぎのみじん切り大さじ４

しょうがの絞り汁小さじ２分の１

酒大さじ１

薄口しょうゆ小さじ１

片栗粉大さじ１

戻しわかめ５０ｇ

サラダ油小さじ１

酒大さじ１

「調味料」
しょうゆ大さじ１と２分の１

みりん大さじ１

砂糖大さじ２分の１

「手順とコツ」
わかめを戻してる間にほかのつくねの準備をして

材料すべてを合わせてねりが出るまでよく混ぜ

形を整える。

両面を焼き付けて蒸し焼きにして中まで

しっかり火を通すようにする。

え?僕が４位

トレビューを見たら僕のブログが全体で４位だそうだ。

まーいろいろ面白そうなことも書いてあるし

簡単で読みやすいようにしてるからな。

トレビュー自体入会してる人は少ないし。

いまはeditaVSＦＸブログって感じでクリック数

を競い合ってる感じだ。

どうも、ブログ村系列からのアクセスが徐々に伸びてる。

あそこは専門的な読者の数が多いのかもしれないね。

鶏肉のから揚げネギソース

「材料２人分」

鶏肉もも２枚

下味
酒大さじ１

しょうゆ小さじ１

片栗粉大さじ３

「ねぎソースの作り方」
ねぎ２分の１本

しょうゆ大さじ３

酢おおさじ１

砂糖小さじ１

粉山椒少々
｢手順とコツ」
鶏肉を準備し下味に漬け込む。

その間にネギソースを作って、あげる直前に片栗粉をまぶし

カラッと上げる。

肉の中まで日を通すのには６－７分かかる。

ユーロ買った。

先週の松下さんのウィークリーレポートが実に的確だったので

買いました。

今週はこれで利食いを狙う。

僕はこれまでＤＶＤの方だけ見てて

ウィークリーレポートのほうはあまり重要視していなかった。

っていうか、僕自身がまだ初心者ということもあり

言ってる意味が理解できなかったのだ。

ところが、先々週ぐらいから本気になって

読んでみて実行すると

あ、ほんとだって言うところがいっぱいあった。

僕は途中でユーロの売り分を買ってしまったが

もうちょっと置いておいたら利益はかなり出ていた。

彼のやり方はしょっちゅう売買するのではなく

流れを読んで中期的に利食いするやり方だ。

今週はこの考えを重要視することにする。

米ドル以外の米ドルと連動する通貨を買っていた人は

これから上昇してくる可能性があるそうだ。

僕もいくつか買っていたので少し安心。

あしたのＦＸ

一応ちょっとだけ教えるともしユーロドルを売りに出してるなら

１．５８４付近に来ていたなら損切りにしろという松下さんのお達しだ。

どうなるか変化は読めないという。

ポンド円は買いだといってる。

ウィークリーレポートにはそう書いてる。