FX初心者がいかに巨万の富を築くかを描く珍道中
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材料2人分
鶏肉のひき肉250g ねぎのみじん切り大さじ4 しょうがの絞り汁小さじ2分の1 酒大さじ1 薄口しょうゆ小さじ1 片栗粉大さじ1 戻しわかめ50g サラダ油小さじ1 酒大さじ1 「調味料」 しょうゆ大さじ1と2分の1 みりん大さじ1 砂糖大さじ2分の1 「手順とコツ」 わかめを戻してる間にほかのつくねの準備をして 材料すべてを合わせてねりが出るまでよく混ぜ 形を整える。 両面を焼き付けて蒸し焼きにして中まで しっかり火を通すようにする。 PR |
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