FX初心者がいかに巨万の富を築くかを描く珍道中
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 材料: 4-5人分 A) そば 4人分 山芋 500g 長ネギ 適量 刻みのり 適量 わさび 適量 ウズラ卵 4個 B) 和風だし() 3カップ 醤油 3/4カップ みりん 3/4カップ 削り節 20g C) みりん 大1 塩 小1/3 作り方: 1.Bを一煮立ちさせ冷やす。 2.山芋は皮をむいてすりおろし、Cで調味する。 3.たっぷりの熱湯でそばを茹で、よく洗って冷やし、どんぶりに分け、2を等分し1のつゆをかけて中心にウズラ卵をのせ刻みのりを散らしわさびと長ネギを添える。 PR |
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