FX初心者がいかに巨万の富を築くかを描く珍道中
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材料(4人分)
ご飯・・・茶碗4杯分 豚バラうすぎり〔4センチメートルに切る〕{P.10/205}・・・180グラム(全量) 土付ごぼう(カット)〔ささがきにし水にさらす〕{P.05/90}・・・1/2本 ながねぎ(土付)〔斜め切り〕{P.04/66}・・・1本 たまごサイズミックス〔溶く〕{P.18/370}・・・4個 (あれば)みつば・・・少々 サラダ油・・・小さじ2 調味料 砂糖・・・大さじ1強 酒・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ2強 水・・・1と1/2カップ 本つゆ{P.26/552}・・・大さじ1 作り方 フライパンに油を熱し、肉とごぼうを炒める。 1.に調味料を順に加え、ねぎを入れて煮込み、溶き卵を回し入れ、みつばを散らして蓋をする。 丼にご飯を盛り、2.をのせる。 ポイント めんつゆを使わない場合は、砂糖としょうゆの量を増やします。肉はバラ肉でなるべく薄いものをおすすめ。 ふ~みんぱぱさん http://community.edita.jp/member_show/m-4844053a1c2b7/mm-s001 だいあさん http://community.edita.jp/member_show/m-46604b859a84a/mm-s001 DAXルーさん http://community.edita.jp/member_show/m-45f8f41b144df/mm-s001 せんせさん http://community.edita.jp/member_show/m-483d29b8c23f3/mm-s001 Trifolium repensさん http://community.edita.jp/member_show/m-47904284c0af8/mm-s001 PR |
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